2016年09月25日

八戸のヒーロー!

リオデジャネイロ五輪・女子レスリングで4連覇、国民栄誉賞が決定した八戸市出身の伊調馨選手の凱旋パレードと祝賀セレモニーが、昨日の午後、市内中心部でありました。

パレードは廿三日町の吉田産業ビル前〜三日町・はっちまで約650m。約4万人!の人出だったそうです。
多少は混むだろうなあと予想はしていましたが、はっち前に出たときは余りの人の多さに後ずさりしそうでした(笑)八戸三社大祭の3倍くらいはいるように見えました(笑)

日の丸の旗で埋め尽くされて、カメラを頭の上に出しても伊調選手がまったく見えません(泣)
すごい声援でした。
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真ん中の白いポールの右側に小さく写っていました(^^;;
分かりますか?(^^;;
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伊調選手は本当に八戸のヒーローなんだなあと改めて実感しました。同時に、こんなにたくさんの人がお祝いに駆けつけて市民の気持ちが一つになっているような光景にちょっと感動しました。

「はっち」のベランダに登場してくれて、ようやく姿を見ることが出来ました(笑)
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伊調馨選手が全身から発する幸せオーラが、詰め掛けた4万人全員を包み込んでいるような大きな大きな歓びオーラでした。
伊調馨選手そのものが「勝利の女神」に見えました。

登場の様子は動画もご覧下さい。ピントがイマイチで申し訳ありません。


演奏は伊調選手の母校・八戸市立長者中学校吹奏楽部の皆さんです。パレードを先導しました。
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その後は五輪の報告と八戸市民栄誉大賞授与のセレモニー。
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時間の都合で最後までいられず、肝心の伊調選手のスピーチが聞けなかったのが残念でした(><)

それにしても凄い人出と熱気でした。
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「はっち」の向かいのビルの屋上にも!
そうか、その手があったか!(笑)
yahooの社員さんたちも中から見てるのが見えま〜す(笑)
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こちらはデーリー東北新聞さんの動画です。
パレードからスピーチまでしっかりご覧いただけますよ♪


ところで、その前日にはこんな記事も出ていました。
現在、八戸市では国内3番目の屋内スピードスケート場を建設中(2019年秋・完成予定)、その杮落としとして2020年世界オールラウンドスピードスケート選手権誘致の要望書を日本スケート連盟に手渡したというニュースです。来年4月に日本スケート連盟が国内候補地を選定、6月には国際スケート連盟にて各国の立候補地から決定するそうです。
記事はこちら。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160923-00010000-dtohoku-l02

2020年は東京オリンピックの年。これが実現したら、素晴らしいですね!
それにしても小林市長は本当に行動派ですね!
どんどんやって頂きたいです!
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2016年08月09日

華想いがファーストクラスに

今週末はお盆ですね。早いですね〜。
8/11(木)は「山の日」の祝日ですから、早い方は11日からお休みかもしれませんね。

さて、八戸酒造さん『陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸』が、ただいまJAL日本航空国内線のファーストクラスで「8月のこだわりの日本酒」として提供されているそうです。

詳しくはこちらのJAL日本航空さんのプレスページをご参照下さい。
「JAL 新・JAPAN PROJECT 東北」

こちらの”ファーストクラスのお酒”は「サバの駅」でもお飲みいただけます♪
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2016年08月04日

六日町組の山車

八戸三社大祭2016、4日目の昨日は「お還り」でした。
15時に「まつりんぐ広場」を出発、ここ六日町も通りました。
こちらは、地元・六日町組の山車です。
店の外に出たら、Good timing !!

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動画もご覧下さい。


さて、市役所前には特設ステージが設置され、露店も立ち並んだ「お祭り広場」(11時〜21時)が開催されています。13900337_1113824575365760_4369324340385290177_n.jpg13895549_1113824595365758_7371881265353085866_n (1).jpg

そして、八戸三社大祭も今日が最終日。
後夜祭です。
18:00〜21:00、八日町〜二十三日まで全27台の山車が勢揃いしライトアップされます。

※画像は過去画(2012年)です。イメージ画像ということで・・・。
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八戸三社大祭・最後の夜を楽しみましょう!

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2016年08月02日

八戸三社大祭

八戸三社大祭、始まりました!

7/31(日)前夜祭 18:00〜21:00
8/1(月) お通り 15:00
8/2(火) 中日(夜間運行)18:00
8/3(水) お還り 15:00
8/4(木) 後夜祭 18:00〜21:00

昨日の8/1「お通り」がありました。

神明宮の巫女行列
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高館駒踊り
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動画もどうぞ


山車行列
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動画もどうぞ。


山車組の人たちは、門付けにも回ります。
昨夜は、我が「六日町組」の方も見えました。
門付けをお渡しすると、「木遣り唄」を唄ってくれます。
商売繁盛のお祝いの唄を唄って下さいました。
ありがとうございました!


今夜は中日、山車行列の夜間運行があります。
店の前を通るのは19:00頃でしょうか。

また、明日、8/3(水)は「お還り」です。
15時に「まつりんぐ広場」を出発し、15時半ごろにはお店の前を通ります。
(注)お店は通常通り17時開店です♪

そして、明後日、8/4(木)が最終日の「後夜祭」。
八戸最大のイベント『八戸三社大祭』
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皆様、ぜひぜひお越し下さいませ!



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2016年07月14日

「俵屋」が移転します

先日のデーリー東北新聞さんにも掲載されましたが、「サバの駅」の本店「俵屋」が11月に移転します。
移転先は記事にあるようにデーリー東北新聞さんの敷地内(八戸市城下1丁目)です。
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デーリー東北新聞社社屋の南側駐車場で、木造平屋建て。デーリー東北ホールに連結し、「カフェ」「寿司・和食」の2部門の店になります。
尚、現在の店舗(白銀町)は10月で終了いたします。

11月からも尚一層のお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げますm(__)m


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2016年07月11日

今月号のCREAに掲載

ただいま発売中のCREA8月号(文芸春秋)は
『いまの47都道府県いいとこどり』
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青森県は『食べて浸って八戸サバ愛』
というわけで、『サバの駅』と当店の本店『俵屋』を取り上げていただきました。crea2.jpgcrea4.jpgcrea1.jpg

八戸前沖サバの美味しさが、全国に知れ渡ると嬉しいですね!!
『CREA』さん、ありがとうございました!(^o^)



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2016年07月06日

最近は外国のお客様も

以前は外国人のお客様はほとんどお見えになった記憶がないのですが、今年は多いんですよね。
GWあたりから月に1組はお会いしている気がします。
しかもちゃんと「サバ料理の店」ということを承知していらっしゃってるんですよね。
たまたま入ったのではなく、○○で見て知って来た、と。
ちょっとビックリします。

こちらは昨日、シンガポールからお見えになったお2人。
若いですね♪
もちろん、シンガポールから八戸に直行したわけではありません(^^;;
札幌、函館、青森を周る10日間の旅だそうで、この後はまた札幌へ戻って札幌(新千歳)からシンガポールへ帰国されると話していました。
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※ブログの写真掲載はお2人の承諾を頂いております。見てくれてるかな・・・。

それにしても、外国の方がどうやって「サバの駅」を知ったのか気になりますよね。
以前いらっしゃったアメリカ人のご夫婦はTripAdvisorで見たと仰っていました。
約2週間ほど前、やはりシンガポールから来た若い男性は、yelpで見たと仰っていました。
いずれも英語版というより、海外のサイトですよね。

なので、このお2人もインターネットで検索して知ったのかな?とお尋ねしたところ、なんと日本へ来る飛行機の中で上映されていた、日本のTV番組で「サバの駅」を知ったと仰るんです!!
これにはさすがに驚きました!!ビックリ仰天です(笑)

当店は何度かTV番組の取材を受けておりますので、いったい何の番組を彼らがご覧になったのかは分かりませんが、それが国際線の機内でも上映されていた、というのには本当に驚かされました。
ちなみに、男性のコリン君は日本語が少しできるようで、当店のメニューも読めるようでした。
(でも会話は私のテキトーな英語だったんですが(^^;; だって彼、恥ずかしがってあまり日本語で喋ってくれなかったんですよね(^^;;)

それにしても、それだけでわざわざ八戸まで足を伸ばしてくれるなんて!!
『八戸銀サバ漬け丼』を最初に注文してくれたので、恐らく今年の「ご当地どんぶり選手権」で優勝したという番組だったのかも知れません。
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「八戸銀サバづけ丼」 こちらは(大)です。
お吸物、小鉢、漬物が付きます。
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「銀サバ刺身」
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コリンくんが「美味しい!」と言ってくれた「サバの味噌煮・にんにく入り」
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正直なところ、これまでは外国人のお客様はあまり想定しておりませんでしたが、これからは外国人のお客様にも、もう少し上手にオススメできるように心せねばなりませんね(^^;;
(帰宅して早速、深夜に再放送している”おとなの基礎英語”を見てしまいました(^^;; 面白かったです(^^;; )

・TripAdvisorの「Saba no Eki」←クリックするとTripAdvisorにジャンプします。

・yelpの「Saba no Eki」
←クリックするとyelpにジャンプします。


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posted by サバログ at 04:09| お店情報

2016年07月05日

銀サバの冷しゃぶ

暑い日が続いてますね!
7月ですね!!

夏のサバ料理のオススメです。
『銀サバの冷しゃぶ』です。
シメサバとたまねぎをポン酢でひたひた。
万能ネギもまぶしてサッパリお召し上がりいただけます!
冷たいビールに合いますね!
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さて、7月〜8月は八戸も夏祭りが目白押し。

はちのへ七夕祭り 7/15(金)〜7/18(月・祝)
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八戸三社大祭   7/31(日)〜8/4(木)
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お 盆      8/13(土)〜8/16(火)

それに伴い、通常は(日)定休ですがお店の休日が変動いたします。

7月のお休み
7/3(日)、10(日)、18(月)、24(日)
※7/17(日)八戸七夕祭り は営業します。
※7/31(日)八戸三社大祭前夜祭 は営業します。

8月のお休み
8/7(日)、21(日)22(月)28(日)29(月)
※8/14(日)お盆 は営業します。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。


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posted by サバログ at 04:38| サバ料理

2016年06月26日

ホタテとホッキの和風サラダ

早いですね、もう6月も終わり。
昨日、今日、青森市で開催された「六魂祭」は盛況のうちに幕を閉じたようです。
青森は今年は2回も「ねぶた」があるんですね?!
お昼過ぎにツアコンの知人から「いま八食センターでお昼!」という電話をもらいました。昨日の「六魂祭」を見たそうです。地元開催とあってハネトの数が過去5回の「六魂祭」より多数参加され、本当に迫力があったと興奮していました。

動画はデーリー東北新聞さんのYoutubeチャンネルから。
「六魂祭」は東北6県、県庁所在地のお祭りが集まりますが、今年は特別に「八戸三社大祭」から長横町が参加しました。でも引き手は長横町だけではなく他の町内の方々も集まり合同で引いたそうです。
1ヵ月後の「八戸三社大祭」のPRですね(^^;;


さてこちらは当店の今月のメニューから。
『ホタテとホッキの和風サラダ』です。
たっぷりとお召し上がり下さい♪
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「サバの駅」では地酒もたっぷりご用意しております。
数々の八戸と県内の地酒をお楽しみ下さい!3461.JPG3471.JPG


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2016年05月24日

タコ白子刺し

こちらは『タコの白子』です。
わさび醤油でも美味しいですが、ポン酢を添えてお出ししています。
この時季ならではの”珍味”です。
お好きな方が多いですよね。
サバ料理の合間に丁度いいサッパリ感。
地酒にもよく合うオススメの一品です。
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さてさて、時間はちょっと経ってしまいましたが、エスポロモさんのブログに「アイスショーありがとうございました」がUPされていました。

華やかなプリンス・アイスワールド、楽しかったですね(^^)
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休憩時間には整氷もしてたんですね!休憩になると直ぐ外へ出ていたので見たことありませんでした(^^;;
そういえば、休憩から戻ると氷の削りクズが消えてキレイになってました(^^;;
この整氷車、ザンボニーというらしいのですが、これが奥へ引っ込むとお客さんが拍手して下さるのだそうです(笑)リンクを整備する裏方さんたちのGood Job!があってこそ、スケーターが気持ちよく滑れるし観客も楽しめることをファンの皆さんは理解されてるんですね。
「ありがとう!」の拍手なのでしょうね(^^)
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こちらは最終公演後、お客様が帰られた18時半頃だそうです。すぐに「撤収作業」が始まるんですね。
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いつも思うんですが、音響機器や天上に取り付けられた大掛かりな照明器具を見上げては「これを設置するのに何日かかるんだろう?1日でやれるんだろうか??」と思ってしまいます。Ex席の仮設スタンドとかも。業者さんがやるのでしょうが、あれも大変な作業に思えます。Ex席15,000円は確かに道理があるな、と(^^;;
関係者の皆様、本当にありがとうございました!
来年も宜しくお願いします!(^o^)

そしてもう1つ、スケート関係のお話。
そのアイスショーが終わった直後の5/18のデーリー東北新聞さんから。
現在、長根公園には県営スケート場(スピードスケートリンク)が建設中ですが、2019年のオープン後の2020年の国際大会の誘致を日本スケート連盟に要請したという記事です。
確か、このリンクが完成すると、日本では長野、帯広に続いて3番目の屋内スピードスケートリンクになるんですよね。
国際大会も開催できる施設を目指して建設するわけですから、長野や帯広のようにスピードスケートの世界選手権なんかが開催されたら素晴らしい!
「スケートの町、八戸」の名前を海外にも知らしめてもらいたいです。一度やると、会場選びのリストに挙がるようになりますからね(^^)
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2020年といえば「東京オリンピック」!その年に冬のスポーツでも八戸で盛り上がったら嬉しいですね。

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